طرز درست کردن بستنى شاتوت

مواد لازم برای بستنى شاتوت :

طرز تهیه شيرينی جبنيه (لقمه های پنيری سرخ شده)

مواد لازم برای شيرينی جبنيه :

طرز تهیه شيريني جبنيه :

همه مواد را داخل غذاساز ريخته و دستگاه را روشن می كنيم تا جايی كه مواد خمير شوند و يک جا جمع شوند اگر شل بود يک قاشق ديگر آرد اضافه كنيد يعنی تا جايی كه خمير به دست نچسبد.

خمير را خوب ورز می دهيم اگر غذاساز نداريد همه مواد را با دست مخلوط و خوب ورز می دهید.

بعد مواد را روی ميزكار با وردنه باز می كنيم به قطر دو سه ميل قالب می زنيم روی يک پارچه تميز خمير قالب زده شده را مي چينيم و روی آن را مي پوشانيم به مدت نيم ساعت استراحت می دهیم سپس داخل روغن شناور سرخ می كنيم.

بعد از سرخ شدن نان ها را هم مي توانيم عسل بماليم يا اينكه داخل شربت بیندازيم.

مواد لازم برای ۸ نفر :

 آب انگور سفید  ۲ فنجان
 آب سرد ۱ فنجان
 ژلاتین  ۳ بسته
شکر ۱/۳ فنجان
سیب قرمز و خرد شده ۱ عدد
انگور سبز و بنفش بی دانه و نصف شده ۱ پیاله

مواد لازم :
روغن مایع  110 گرم
 شکر   25 گرم
 مایه خمیر فوری  6 گرم
 شیر ولرم  250 میلی لیتر
 آرد   حدود 450 گرم
وانیل  4/1 قاشق چایخوری

مواد میانی :
خرما  250 گرم
 گردو   150 گرم
 دارچین 1 قاشق چایخوری
زنجبیل   2/1 قاشق چایخوری